21 Agu 2019

Cara Membuat Nasi Goreng Yang Enak Dan Praktis


Nasi goreng adalah salah satu alternatif atau pilihan tercepat yang dapat dilakukan oleh seorang ibu rumah tangga ketika terburu-buru hendak memasak apa untuk keluarganya. Tidak hanya bagi ibu rumah tangga saja, makanan murah dan cepat dihidangkan ini juga merupakan pilihan gampang bagi anak kos atau bagi Anda yang tidak punya cukup uang dan ingin memasak sendiri.

Menu terbaik masyarakat Indonesia waktu sarapan memang tidak membutuhkan keahlian khusus atau waktu yang lama untuk memasak. Tidak hanya saat sarapan saja, nasi goreng juga dapat disajikan saat makan malam. Seperti yang sudah kita ketahui, banyak sekali pedagang kaki lima yang menjual nasi goreng pada malam hari.

Nasi goreng pun banyak macamnya, begitu pula dengan cara membuat bumbu nasi gorengnya. Variasi yang Anda temui sekarang di karenakan bahan yang di pakai tergantung pada masyarakat setempat. Di Indonesia sendiri variasi umum nasi goreng ada nasi goreng biasa, nasi goreng jawa, nasi goreng putih, dan lainnya. Menu tambahan yang di hidangkan pada nasi goreng pun banyak. Ada yang dihidangkan pakai telur mata sapi, atau nasi goreng yang dibungkus dengan telur omelet. Ada pula yang disajikan dengan sosis dan bakso. Nasi goreng dapat dimasak sesuai dengan selera Anda.

Bagi Anda yang mau tahu cara membuat nasi goreng sederhana dan enak untuk 1 porsi ataupun cara membuat nasi goreng spesial dengan telur, simak penjelasan di bawah ini.

1. Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan

Bahan-bahannya :

  • Nasi 600 gram
  • Daging ayam 125 gram. Cincang halus
  • Telur 1 butir. Kocok
  • 5 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • Daun bawang 1 batang. Iris halus
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica 1 sendok teh
  • Minyak

Cara membuatnya :

  1. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah ke dalam cobek kemudian haluskan.
  2. Goreng telur menjadi orak-arik lalu pisahkan.
  3. Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian di tumis dengan minyak secukupnya. Tumis terus sampai harum.
  4. Masukkan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam bumbu. Tumis lagi sampai merata.
  5. Tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk sampai rata.
  6. Baru kemudian masukkan nasi dan aduk sampai rata.
  7. Nasi goreng sudah jadi dan sajikan pada piring saji.

Sudah dijelaskan sebelumnya bahwa nasi goreng banyak jenisnya. Tidak hanya cara membuat nasi goreng rumahan saja yang dapat Anda buat. Anda juga dapat mencoba cara membuat nasi goreng jawa, seperti pada resep di bawah ini.

2. Cara Membuat Nasi Goreng Jawa

Bahan-bahannya :

  • Nasi putih 600 gram
  • Telur ayam 2 buah. Kemudian kocok
  • Daging ayam 125 gram. Cincang halus
  • Kubis 3 lembar. Iris halus
  • Garam sendok makan
  • Gula sendok makan
  • Merica sendok teh
  • Kecap 2 sendok makan
  • 5 butir bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 5 buah cabe merah
  • Ebi sangrai sendok makan

Cara Membuatnya :

  1. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, ebi, dan merica ke dalam cobek kemudian haluskan sampai benar-benar halus.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan pada wajan memakai minyak atau mentega sampai tercium bau harum.
  3. Masukkan telur yang sudah dikocok pada wajan yang berisi bumbu yang sudah ditumis. Pisahkan bumbu agar tidak tercampur dengan goreng yang di goreng pada wajan yang sama.
  4. Tambahkan ayam cincang ke dalamnya. Tumis terus sampai rata.
  5. Masukkan nasi ke dalam dan campur sampai bumbu bercampur sempurna dengan nasi.
  6. Tambahkan gula, garam, kecap lalu aduk sampai rata.
  7. Sajikan nasi goreng yang sudah matang pada piring yang sudah di siapkan
  8. Anda dapat menambahkan selada, mentimun, dan kerupuk sebagai pelengkap.

Nah, bagi Anda yang mau mencoba sensasi berbeda. Anda dapat mencoba nasi goreng putih. Nasi goreng tersebut tidak memakai cabe merah dan juga kecap dan warna nasi pun tetap putih. Tidak perlu ragu, rasanya dapat di katakan sama lezatnya dengan variasi nasi goreng lainnya. Langsung saja Anda coba cara membuat nasi goreng putih di bawah ini.

3. Cara Membuat Nasi Goreng Putih

Bahan-bahannya :

  • Nasi 600 gram
  • Telur ayam 1 butir. Kemudian kocok
  • Daging ayam 125 gram. Cincang halus
  • Sosis ayam 1 buah
  • 3 buah bawang putih. Iris halus
  • Daun bawang 1 batang. Iris halus
  • Kecap ikan sendok makan
  • Garam sendok teh
  • Merica sendok teh
  • Penyedap rasa sendok teh

Cara membuatnya :

  1. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan telur lalu orak-arik.
  2. Tambahkan ayam yang sudah dicincang halus dan sosis.
  3. Masukkan daun bawang. Tumis lagi.
  4. Masukkan nasi lalu aduk sampai rata.
  5. Tambahkan kecap ikan, garam, merica, dan penyedap rasa. Aduk rata sampai aroma sedap atau harum tercium.
  6. Pindahkan nasi goreng putih pada piring saja. Anda dapat menaburkan bawang merah goreng sebagai tambahan.

Nah, jadi itulah cara membuat nasi goreng yang enak dan praktis. Semoga artikel ini bermanfaat. Sekian dan Terima Kasih.

Buka Komentar